Hải sâm biển (500g)

345,000 

Quy cách: hải sâm làm sạch cấp đông vĩ 500g.
Sản phẩm hay mua cùng: bào ngư

Danh mục:
Gọi đặt mua 0902 597 911
Xem giỏ hàng

Mô tả

Hải sâm hay còn gọi là sâm biển được mệnh danh là nhân sâm của biển cả. Loại hải sản này không có xương sống. Không phân biệt được đầu, đuôi. Ở giữa thân có một lỗ nhỏ, đây được xem là “miệng” của chúng.

Tuy hình thù bên ngoài nhìn kỳ dị nhưng thịt hải sâm được xem là 1 trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị” nổi tiếng của phương Đông cùng với yến sào, bào ngư, vây cá…dùng để bồi bổ sức khỏe.

Đối với phụ nữ, đây loại thực phẩm dưỡng nhan, chống lão hóa, một trong những thực phẩm ăn kiêng tốt nhất. Phái mạnh có thể ăn loại hải sản này để tăng cường sức khỏe.

>> xem thêm: những công dụng của sâm biển đối với sức khỏe

Hải sâm bán tại Hải Sản HCM

Làm sạch bảo quản cấp đông nguyên con. Chỉ cần rã đông, rửa sạch với nước là có thể chế biến. Khách mua về thể dùng để làm các món ngon bổ dưỡng: nấu soup, canh hầm với gà bạch quả, sốt dầu hào hoặc đơn giản là nấu cháo.

>> xem thêm: 7 cách chế biển sâm biển tại nhà

hải sâm đông lạnh
Hải sâm đã được làm sạch sẵn cấp đông

Hướng dẫn làm món canh gà hầm Hải Sâm

Canh có vị ngọt thanh của nước hầm, vị dai giòn của hải sâm và cay cay của gừng, dùng ngay khi còn nóng trong tiết thời lành lạnh thì còn gì sánh bằng.

Nguyên liệu dành cho 2 người

– Gà: 01 phần 400-500gr.
– Sâm biển: 250 – 300gr.
– 1 túi gia vị thuốc bắc.
– Hành tím,cà rốt, gừng, rượu, dầu mè, dầu hào, muối, hạt nêm.

Sơ chế

– Gừng một phần giã nhỏ và 1 phần đem thái chỉ. Cà rốt cắt miếng vừa ăn.

– Gà chặt miếng vừa ăn hoặc để nguyên phần.

– Cho hải sâm vào trần qua nước sôi pha 1 thìa rượu trắng và gừng. Đổ ra rổ xả lại nước lạnh và ngâm ngay vào nước đá từ 10p cho hết tanh và giữ được độ giòn. Sau đó với ra rổ để cho ráo nước. Đối với hải sâm nguyên con, cắt ra từng miếng vừa ăn.

Thực hiện

– Phi thơm hành tím, cho gà và gừng chỉ vào xào đến khi thịt gà săn lại. Đổ xâm xấp nước, hầm khoảng 1h cùng với gia vị thuốc bắc cho gà mềm và nước dùng dậy mùi thơm. Dùng nồi áp suất sẽ tiết kiệm thời gian nấu gà hơn, chỉ cần nấu khoảng 15p.

– Cho dầu mè phi thơm gừng đập dập thì cho hải sâm vào đảo đều, cho 1 thìa dầu hào và 1 muôi nước dùng gà để lửa vừa cho gia vị ngấm vào hải sâm khoảng 3p.

– Sau khi gà mềm, vớt phần thịt gà ra 1 chiếc nồi khác và cho cà rốt vào nấu chín . Cho thịt gà với sâm lại vào nồi nước gà thuốc bắc, nêm nếm gia vị đến khi vừa miệng. Sau khi cho hải sâm vào, chỉ đun thêm 2 phút nữa là được.

Canh có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh mỳ đều rất ngon

Thứ 2 và Thứ 3 Đơn hàng > 299k Đơn hàng < 299k  Đơn hàng > 699k 
Tất cả các quận Freeship (Tối đa 50k) Ship khách trả Freeship
 
Thứ 4  -> Chủ Nhật Đơn hàng ≥ 500k Đơn hàng < 500k  Đơn hàng ≥ 1500k
Quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12
Tân Phú, Thủ Đức Gò Vấp, Phú Nhuận, Bình Thạnh, Tân Bình
Hỗ trợ 50% tối đa 50k Ship khách trả Freeship 
Quận 9, Bình Tân, Huyện Bình Chánh, Huyện Hóc Môn, Củ Chi Hỗ trợ 50% tối đa 50k Ship khách trả Freeship (tối đa 100k)
Phí ship được kiểm tra theo dịch vụ giao hàng Ahamove/Grab

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “Hải sâm biển (500g)”