Răng mực

Mô tả

Răng mực là phần nhỏ tròn nằm trên đầu của con mực. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Hương vị thơm thơm, dai dai kết hợp với bột chiên giòn giòn rất hấp dẫn khiến ai thử qua đều tấm tắc khen ngon.

Chúng có nhiều kích thước và cách chế biến vì thế cũng đa dạng hơn: loại lớn thường dùng để luộc, loại vừa dùng để nướng, xào lăn.

Loại nhỏ thường dùng để lăn bột chiên giòn chấm với tương ớt. Đây cũng là cách chế biến được nhiều người ưa thích nhất, đặc biệt dành cho dân nhậu “lai rai”.

Trước đây, răng mực được xem là phế phẩm thì ngày nay được khai thác và trở thành món ngon trong các nhà hàng và chinh phục được khách sành ăn hải sản. Nhiều người sau khi thử đã tìm mua cho gia đình, bạn bè thưởng thức.

Răng mực tại Hải Sản HCM

– Được làm từ những con mực ống lớn, mới đánh bắt. Làm sạch, cấp đông theo bánh 1 kg.

– Đông lạnh trong tủ đông nhiệt độ tiêu chuẩn. Đảm bảo tươi ngon, giao hành tận nơi tại TPHCM.

– Nhằm tăng tiện ích cho khách hàng dùng hải sản. Hải Sản HCM có đầu bếp lên món giao tận nơi theo yêu cầu của quý khách.

Răng mực – cái tên tuy “mộc mạc” nhưng rất “quyến rũ” và có khả năng gây nghiện rất cao nhờ hương vị đặc trưng hấp dẫn, cách chế biến đơn giản và đa dạng nên rất được ưa chuộng. Trên thị trường hiện nay có nhiều nhà cung cấp. Tuy nhiên, để mua loại răng ngon, đúng giá, khách hàng nên chọn cửa hàng, siêu thị hải sản uy tín.