Tag - chả cá lăng

Chỉ còn 1 tháng nữa là Việt Nam sẽ đón kì nghỉ lễ lớn nhất năm - Tết Nhâm Dần. Đây là kì nghỉ đặc biệt quan trọng đối với người Việt Nam. Đây cũng là dịp mọi người cùng sum họp, hàn huyên mọi chuyện đã trải qua sau 1 năm covid đầy biến động. Nếu có thể, bạn hãy chiêu đãi thật nhiều món ăn ngon để mọi người trong gia đình cùng thưởng thức trong dịp lễ này nhé. Sau đây là một số món ăn mà Hải Sản HCM xin gợi ý cho bạn !!

Cá mú hấp Hong Kong/Xì dầu

Cá mú là loại hải sản có giá trị cao. Đi đôi với giá trị là hàm lượng dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe. Thịt cá mú trắng, mềm, thơm và ngọt, đặc biệt là rất ít xương dăm nên rất tốt cho trẻ em. Cá mú thường được nấu lẩu nhưng cách chế biến ngon nhất chính là hấp Hong Kong/ Xì dầu. Đây là cách chế biến tận dụng ưu điểm của thịt cá mú tốt nhất tới thời điểm này. Vì vậy, khi mua cá mú đừng quên chế biến theo cách này nhé !!

Lẩu cá tầm

Cá tầm là loại cá sống ở vùng nước lạnh. Thịt cá tầm ăn rất mát, bổ dưỡng, ít xương và nhiều sụn. Đây là loại cá có hình dáng đặc biệt, mũi nhọn và dài. Cá tầm thường được dùng phần đầu và đuôi nấu lẩu. Phần thân nhiều thịt sẽ được fillet thành miếng hoặc nướng. Đây là loại cá không nên thiếu trong bàn tiệc tân niên đó bạn ơi !!

Cá tai tượng chiên xù

Không ai thích ăn cá mà có thể bỏ qua món ăn cực kì hấp dẫn này từ cá tai tượng. Cá tai tượng có thân hình dẹt đặc trưng nhưng sở hữu một lượng thịt rất ngọt và ít xương. Đặc biệt khi chiên xù, lớp da cá sẽ xù lên và rất giòn đó nha. Món này thích hợp cuộn với bánh tráng, rau sống, bún và chấm nước mắm. Đây là món ăn vừa có rau vừa có thịt nên rất bổ ích cho cơ thể.

Chả cá lăng

Cá lăng là loại cá rất thông dụng tại Việt Nam, chúng có màu đen và da trơn tựa như cá trê. Tỷ lệ nghịch với bề ngoài xấu xí của nó thì thịt cá lăng luôn nằm trong danh sách những loài cá nước ngọt ngon nhất. Thịt cá lăng nhiều, ít xương, có độ dai mềm vừa phải, rất dễ chế biến. Đặc biệt, cá lăng nổi tiếng nhất với món "Chả cá lăng - Chả cá Lã Vọng". Đây là món ăn rất được ưa chuộng tại mọi miền cả nước Việt Nam, vì vậy đừng quên thêm món này vào thực đơn Tết năm nay nhé !!  

Lẩu cá chép giòn

Cá chép là loại cá rất quen thuộc với nhiều người. Đây còn được xem là loại cá mang lại nhiều may mắn khi bước sang năm mới. Cá chép có kích thước lớn, được ăn đậu tằm vào những tháng cuối nên thịt cá rất giòn. Đây là ưu điểm nổi bật nhất của cá chép giòn giúp người ăn cảm thấy rất lạ vị khi sử dụng. Cá chép giòn cũng như cá tầm, thường dùng phần đầu và đuôi để nấu lẩu, phần thân thì chiên, nấu cháo,....

Bạn đã biết cửa hàng uy tín mua các loại cá ở trên chưa ?

• 24hSeamart là cửa hàng Hải Sản Sạch, chuyên cung cấp các loại hải sản đến từu Phan Thiết. 24hSeamart luôn cam kết chất lượng từng sản phẩm khi mang đến cho người tiêu dùng.
• Đối với khách hàng muốn mua trực tiếp, 24hSeamart có cửa hàng tại "G9, Lô D, CC Hà Đô, Đường Nguyễn Văn Công, Q. Gò Vấp, TP. HCM”.
• Đối với các khách hàng ở xa, 24hSeamart có phương thức vận chuyển tới tận tay khách hàng.