Nếu là người đam mê các món ăn từ hải sản, chắc chắn bạn đã nghe về "mực lá khổng lồ". Đây là loại hải sản có kích thước rất khủng, khó đánh bắt và có giá trị cao. Trung bình 1 con mực lá này nặng từ 3 - 10 kg. Chúng chỉ có thể câu được từ những vùng biển nước sâu. Trước khi tìm mua loại mực lá này, hãy cùng Hải Sản HCM tìm hiểu một chút nhé.
Mực lá ăn có tốt không ?
Tốt cho người ăn kiêng
Cung cấp protein tốt, không chứa cholesterol xấu
Mực giàu axit béo omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và viêm khớp dạng thấp.
Mực không chứa chất bột, đường
Mực lá chứa vitamin B6, magiê, kẽm, vitamin C, vitamin B3, canxi và sắt.
Bổ sung Selenium và Vitamin E: thúc đẩy sự phát triển và sinh sản của cơ thể, đóng vai trò trong cuộc chiến chống lại ung thư và có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u.
Tốt cho trí não: Mực cung cấp vitamin B12 và B6 - Rất tót cho sức khoẻ thần kinh và máu. Vitamin B6 để bảo vệ trái tim bạn khỏi những cơn đột qụy.
Mực lá khổng lồ là loại hải sản đặc biệt vì chúng rất khó đánh bắt. Loại mực chỉ sống ở những vùng biển sau, chỉ có cách câu mới bắt được chúng. Thịt chúng dày, trắng, rất ngọt nên ăn rất ngon và dễ chế biến. Ngoài ra, chúng cũng có thể hình rất to, trung bình từ 3 - 10kg/con, một số nơi có con lên tới 20kg. Vì đây là loại hải sản có giá trị cao nên nhiều thương lái thường tráo hàng bằng mực ma nhằm thu lợi bất chính. Thế nên bạn hãy lựa chọn cơ sở uy tín khi tìm mua loại mực lá này nhé.
Tại sao nên chọn mua mực lá tại Hải Sản HCM
Mực đánh bắt tự nhiên và nhập mới liên tục
Không sử dụng chất bảo quản, hóa chất.
Chỉ bán đúng mực lá đại dương, không trộn các loại mực kém chất lượng khác.
Mực sau khi đánh bắt sẽ được chuyển vào đất liền cấp đông trong 24h nhằm giữ được trọn vẹnchất lượng.
Hoàn tiềnnếu mực không đạt chất lượng.
mực lá đại dương
Mực lá khổng lồ chế biến cách nào ngon ?
Mực lá có kích thước lớn nên rất dễ chế biến. Vì tảng thịt to và dày. Sau đây là một số cách chế biến phù hợp với mực lá .
Mực giàu axit béo omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và viêm khớp dạng thấp.
Mực không chứa chất bột, đường
Mực lá chứa vitamin B6, magiê, kẽm, vitamin C, vitamin B3, canxi và sắt.
Bổ sung Selenium và Vitamin E: thúc đẩy sự phát triển và sinh sản của cơ thể, đóng vai trò trong cuộc chiến chống lại ung thư và có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u.
Tốt cho trí não: Mực cung cấp vitamin B12 và B6 - Rất tót cho sức khoẻ thần kinh và máu. Vitamin B6 để bảo vệ trái tim bạn khỏi những cơn đột qụy.
Mực lá khổng lồ là loại hải sản đặc biệt vì chúng rất khó đánh bắt. Loại mực chỉ sống ở những vùng biển sau, chỉ có cách câu mới bắt được chúng. Thịt chúng dày, trắng, rất ngọt nên ăn rất ngon và dễ chế biến. Ngoài ra, chúng cũng có thể hình rất to, trung bình từ 3 - 10kg/con, một số nơi có con lên tới 20kg. Vì đây là loại hải sản có giá trị cao nên nhiều thương lái thường tráo hàng bằng mực ma nhằm thu lợi bất chính. Thế nên bạn hãy lựa chọn cơ sở uy tín khi tìm mua loại mực lá này nhé.
Chỉ bán đúng mực lá đại dương, không trộn các loại mực kém chất lượng khác.
Mực sau khi đánh bắt sẽ được chuyển vào đất liền cấp đông trong 24h nhằm giữ được trọn vẹnchất lượng.
Hoàn tiềnnếu mực không đạt chất lượng.
Mực lá khổng lồ chế biến cách nào ngon ?
Mực lá có kích thước lớn nên rất dễ chế biến. Vì tảng thịt to và dày. Sau đây là một số cách chế biến phù hợp với mực lá .
Mực lá hấp gừng
Mực lá lăn bột chiên giòn
Mực lá sashimi
Mực lá nướng sa tế
Mực lá xào chua ngọt
Mực lá đại dương nướng sa tế
Mực nướng sa tế
Ăn mực lá có tác dụng gì ?
Tốt cho người ăn kiêng
Cung cấp protein tốt, không chứa cholesterol xấu
Mực giàu axit béo omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và viêm khớp dạng thấp.
Mực không chứa chất bột, đường
Mực lá chứa vitamin B6, magiê, kẽm, vitamin C, vitamin B3, canxi và sắt.
Bổ sung Selenium và Vitamin E: thúc đẩy sự phát triển và sinh sản của cơ thể, đóng vai trò trong cuộc chiến chống lại ung thư và có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u.
Tốt cho trí não: Mực cung cấp vitamin B12 và B6 - Rất tót cho sức khoẻ thần kinh và máu. Vitamin B6 để bảo vệ trái tim bạn khỏi những cơn đột qụy.
Mực ống có thể được xem là loại mực ngon nhất trong các loại mực. Chúng có kích thước lớn tùy vùng biển và có chất thịt ngọt, dày và dai. Với thân hình đặc trưng hình ống nên loại mực này có nhiều cách chế biến hơn mực nang, mực lá thông thường. Vì đây là loại hải sản có giá trị nên các bạn hãy lựa chọn địa điểm uy tín để mua mực ống tươi nhé !!!
Tại sao bạn nên mua mực ống tươi tại Hải Sản HCM ?
Rõ ràng về nguồn gốc, xuất xứ.
Nói KHÔNG với chất bảo quản, hóa chất trong dây chuyền sản xuất.
Đánh bắt từ vùng biển Bình Thuận. Sau đó làm sạch và cấp đông bởi chính xưởng của Hải Sản HCM tại Phan Thiết với quy trình khép kín.
Chọc lọc kĩ càng và bảo quản đúng tiêu chuẩn nên hải sản vẫn giữ được hơn 90% độ tươi ngon so với lúc mới đánh bắt.
Tốt cho người ăn kiêng: 100gram mực ống chỉ có 75kcal - 85kcal calo.
Cung cấp protein tốt: 100gram cung cấp khoảng 15,5gm - 16gm protein.
Mực không chứa chất bột, đường
Tốt cho trí não: Mực cung cấp vitamin B12 và B6 - Rất tót cho sức khoẻ thần kinh và máu. Vitamin B6 để bảo vệ trái tim bạn khỏi những cơn đột qụy.
Chống lão hóa, chống ung thư
Cung cấp 20% lượng vitamin B2, phốt pho và vitamin B12 hàng ngày. Ngoài ra mực ống còn chứa vitamin B6, magiê, kẽm, vitamin C, vitamin B3, canxi và sắt.
Bổ sung Selenium và Vitamin E: thúc đẩy sự phát triển và sinh sản của cơ thể, đóng vai trò trong cuộc chiến chống lại ung thư và có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u.
Mực không chứa cholesterol xấu
Mực giàu axit béo omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và viêm khớp dạng thấp.
Có nên sử dụng mực ống hàng ngày ?
Khả năng cung cấp calo từ một số loại mực:
100g mực khô chứa 291 calo
100g mực ống chứa 71 calo
100g mực trứng chứa 92 calo.
Trung bình một ngày con người cần nạp khoảng 2000 calo (chia cho 3 bữa chính là 667calo/bữa). Mực khi chế biến sẽ tăng thêm từ 10-30% lượng calo. Ví dụ cho 100 gram mực ống chiên nước mắm sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 100 calo. Nếu bạn sử dụng 2-300gram mực ống chiên nước mắm trong một bữa ăn hàng ngày thì hoàn toàn không phải lo sợ vì việc nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
Ngoài ra, sử dụng mực hàng ngày với liều lượng hợp lý sẽ mang lại rất nhiều lợi ích mà 24hSeamart đã nêu ra ở trên nên các bạn đừng lo nhé.
Địa điểm mua mực ống tươi tại Gò Vấp, Tp Hồ Chí Minh
Sau bài phân tích ở trên, bạn có thể yên tâm sử dụng mực ống hàng ngày rồi nhé. Quý khách có nhu cầu tìm mua mực ống tươi thì có thể lựa chọn 2 cách như sau:
Đối với khách hàng muốn mua trực tiếp, Hải Sản HCMcó cửa hàng tại "G9, Lô D, CC Hà Đô, Đường Nguyễn Văn Công, Q. Gò Vấp, TP. HCM”.
Đối với các khách hàng ở xa, Hải Sản HCM có phương thức vận chuyển tới tận tay khách hàng.
Mực ống là loại thực phẩm nên sử dụng hàng tuần
Với các lợi ích từ việc sử dụng mực ống ở trên, bạn nên đưa mực ống và thực đơn của gia đình bạn. Nếu duy trì sử dụng mực ống hàng tuần, sức khỏe của gia đình và bạn sẽ cải thiện đáng kể đấy.
