Ghẹ xanh ngon vốn dĩ không còn xa lạ với các thực khách đam mê hải sản. Ghẹ xanh có chất thịt ngon ngọt, thơm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.
Ghẹ xanh giá tốt Quận Gò Vấp Hồ Chí Minh
Giá vừa cập nhật
Giá ghẹ xanh sống tại Hải Sản HCM hiện nay là 650,000 ₫/kg (Size 5-6 con/kg).
Quý khách có thể liên hệ hotline 1900 0290 để được tư vấn thêm thông tin về sản phẩm.
Đặt hàng
- Đối với các khách hàng ở xa, Hải Sản HCM có phương thức vận chuyển tới tận tay khách hàng mà ghẹ vẫn còn sống khỏe.
- Khách hàng muốn mua trực tiếp có thể đến lựa chọn và mua ghẹ ngon tại cửa hàng – Địa chỉ: G9, Lô D, CC Hà Đô, Đường Nguyễn Văn Công, Q. Gò Vấp, TP. HCM.
Cách chọn và chế biến ghẹ xanh
Cách chọn ghẹ rất quan trọng vì để tránh chọn nhầm ghẹ chết, yếu. Điều này sẽ làm cho chất lượng thịt bị bở, kém ngon và mất chất dinh dưỡng.
Giai đoạn nào nên mua ghẹ
Tránh mua ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch (những ngày trăng tròn). Ghẹ giai đoạn này đang thay vỏ nên thịt sẽ nhạt và bị nhão thịt, gây mất hương vị.
Phân biệt Ghẹ thịt và ghẹ gạch
- Bạn thích ăn ghẹ thịt thì nên chọn ghẹ đực (Yếm dưới hình tam giác nhỏ, nhọn)
- Nếu chuộng ghẹ gạch thì nên chọn ghẹ cái (Yếm dưới gần giống hình vuông, kích thước lớn)
Cách lựa ghẹ ngon
- Bạn hãy lật ghẹ lên và ấn vào ức ghẹ (Phần gần 2 bên chân bên dưới 2 càng của ghẹ).
- Nếu ức ghẹ lún xuống à ghẹ không ngon. Nếu không lún xuống thì đó là ghẹ tươi sống, chắc thịt.
- Ngoài ra khi chọn ghẹ cái, nên chọn con có yếm sát với thân. Đây là điểm nhận dạng ghẹ chưa sinh sản nhiều nên thịt sẽ chắc hơn.
Ghẹ xanh làm món gì ngon?
Ghẹ xanh có nhiều cách chế biến ngon và hấp dẫn. Những cách phổ biến nhất thường là : ghẹ hấp bia, ghẹ luộc xả, ghẹ lột rang me.
Ngoài ra, 1 món từ ghẹ xanh được khách hàng của Hải Sản HCM ưa thích nữa là: thịt Ghẹ Chiên Giòn thơm ngon, lạ miệng và dễ ăn. Thịt ghẹ mềm được quấn trong lớp bột chiên vàng giòn rụm rất hấp dẫn.
Chất lượng ghẹ được đảm bảo
- Ghẹ được nhập từ Phan Thiết đang bơi khỏe, được chọn lọc kỹ, thịt chắc chắn.
- Giao ghẹ sống tận nơi trong 2h tại Gò Vấp – TP. HCM.
- Cam kết hoàn tiền nếu sản phẩm không đạt chất lượng.
Một số sản phẩm khác
- Tôm Càng Xanh: https://haisanhcm.com/san-pham/tom-cang-xanh
- Tôm Sú Sống: https://haisanhcm.com/san-pham/tom-su-song
- Bạch Tuộc Phan Thiết: https://24hseamart.vn/bach-tuoc-phan-thiet