Cơm chiên bào ngư tự làm tại nhà

Cơm chiên bào ngư là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Món này là sự kết hợp giữa các loại nguyên liệu phổ biến và bào ngư. Hãy cùng điểm qua các bước trước khi bắt tay vào thực hiện nha các bạn.

Các bước chuẩn bị làm món cơm chiên bào ngư

Nguyên liệu

• 1 dĩa cơm (Nên chọn cơm nguội vì cơm sẽ khô và dễ rang)
• Đậu Hà Lan và bắp đã tách hạt.
• 1 củ cà rốt.
• Hành lá, 2 tép tỏi.
• Tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm.
• 2 quả trứng, dầu ăn.

Sơ chế

• Bào ngư rửa sạch, luộc sơ, sau đó sắc nhỏ.
• Tỏi băm nhuyễn.
• Hành lá sắc nhỏ.
• Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu.
• Luộc sơ đậu Hà Lan và bắp, cà rốt rồi để ráo.

Chế biến cơm chiên bào ngư

• Bắt chảo cho nóng, cho tỏi băm vào phi 30′ giây cho hơi vàng 1 chút.
• Cho đậu Hà Lan, cà rốt, bắp ở trên vào xào.
• Nêm gia vị thì tùy vào khẩu vị của mỗi người mà các bạn tự điều chỉnh cho vừa ăn nhé: nữa muỗng hạt nên, nữa muỗng muối.
• Xớt ra dĩa riêng.
• Rửa chảo sạch, bắt chảo nóng cho chút dầu, cho cơm và trứng đánh đều vào rang đảo đều tay cho trứng và cơm cho khô và tơi.
• Cho bào ngư, đậu Hà Lan, bắp, cà rốt vào chảo, cho 1 muỗng cà phê nước mắm và hành lá thái nhỏ vào trộn và đảo đều.
• Sau đó tắt chảo, bày ra dĩa và thưởng thức nhé ? ?

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món cơm chiên bào ngư thơm ngon bổ dưỡng rồi. Xin chúc các bạn may mắn và đừng quên địa chỉ đặt mua bào ngư uy tín ở bên dưới.

Hải Sản HCM – Địa điểm cung cấp bào ngư sống và đông lạnh uy tín tại Tp HCM

Giá bào ngư

• Bào ngư đông lạnh 1kg 18 – 22 con: 470,000 ₫ 399,000 ₫/kg.
• Bào ngư sống Hàn Quốc 1kg 10 – 12 con: 1,390,000 ₫ 1,290,000 ₫/kg.

Liên hệ ngay để đặt mua bào ngư tại Hải Sản HCM

• Quý khách có thể liên hệ hotline 1900 0290 để được tư vấn thêm thông tin về sản phẩm.
• Đặt hàng online tại: https://haisanhcm.com
• Đối với các khách hàng ở xa, Hải Sản HCM có phương thức vận chuyển tới tận tay khách hàng.
• Khách hàng muốn mua trực tiếp có thể đến lựa chọn và mua bào ngư tại cửa hàng – Địa chỉ: G9, Lô D, CC Hà Đô, Đường Nguyễn Văn Công, Q. Gò Vấp, TP. HCM. (https://24hseamart.vn)