Bà bầu ăn được cá chình không?
Cá chình là loại cá quen thuộc với nhiều người dân Việt Nam. Với hương vị thơm ngọt, thịt cá mềm và nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy loài cá này có thích hợp cho phụ nữ có thai không? Bà bầu ăn được cá chình không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Bà bầu ăn được cá chình không?
Không có bài báo hay bài nghiên cứu nào nói về tác hại của cá chình suối đến bà bầu hay thai nhi. Đây cũng là một loại cá nước ngọt nên không có chứa hàm lượng thủy ngân trong thịt cá. Vì vậy, bà bầu có thể yên tâm ăn cá chình trong thai kỳ để bồi bổ cho bản thân và tốt cho sự phát triển của thai nhi. Nếu muốn chắc chắn hơn, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ nhé! Tuy nhiên, bà bầu phải lưu ý những điều sau nếu muốn ăn cá chình suối.- Liều lượng và tần suất ăn cá: Chỉ ăn từ 2 - 3 bữa cá một tuần, tổng không quá 300 - 400 gram.
- Chế biến cá: Chế phải được làm sạch - và nấu chín kỹ. Tuyệt đối không ăn cá sống hoặc cá tái.
- Mua cá: Chọn mua cá còn sống. Mua cá ở những nơi uy tín để đảm bảo cá có xuất xứ từ những cơ sở chăn nuôi và đánh bắt rõ ràng.
Dinh dưỡng và lợi ích của cá chình
Thành phần các chất dinh dưỡng có trong cá chình rất dồi dào và phong phú. Tiêu biểu có thể kể đến là protein, chất béo, khoáng chất có canxi, clo, đồng, kẽm, sắt, natri,... Các acid béo omega-3. Cùng nhiều loại vitamin khác. Cá chình có nhiều dưỡng chất có thể mang lại cho bà bầu, như:- Tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai. Nhờ hàm lượng calo cao, đáp ứng đủ năng lượng trong một ngày.
- Protein dồi dào cho cơ thể. Giúp thai nhi phát triển tốt nhất.
- Kiểm soát cân nặng trong thai kỳ, giảm tích tụ chất béo khi mang thai.
- Bổ sung nhiều vitamin, trong đó có vitamin A và vitamin B12.
- Nhiều khoáng chất, đặc biệt là phốt pho giúp xương chắc khỏe.
