Bào ngư là loại hải sản cao cấp, nổi tiếng với nhiều dưỡng chất bổ dưỡng, đem lại công dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Nhưng không phải ai cũng biết cách làm sạch bào ngư để dễ dàng chế biến. Hôm nay Sea sẽ chỉ cho bạn một cách đơn giản ai cũng có thể làm được. Cùng xem nhé! Bào ngư phải làm sạch trước khi chế biến món ăn
Các bước làm sạch bào ngư
Cách làm rất đơn giản, chỉ với 4 bước sau:
Bước 1: Rã đông bào ngư đã đông lạnh ở nhiệt độ bình thường. Lưu ý là ăn bao nhiêu thì rã đông bấy nhiêu. Nếu rã đông hết mà chưa ăn thì số bào ngư còn lại dễ hư vì bào ngư kỵ hơi tay và nước ngọt.
Bước 2: Rửa sạch lớp nhớt, các chất bẩn trên bề mặt bào ngư. Hãy nhớ chà cả mép viền của bào ngư nữa nhé!
Bước 3: Tách phần thịt gắn liền với vỏ. Có thể dùng dao nhọn hoặc muỗng để nạy bào ngư lên dễ dàng hơn. Sau đó cắt bỏ nội tạng ở dưới đáy. Bạn cũng có thể giữ lại để tăng hương vị nếu thích.
Bước 4: Rửa sạch phần thịt bào ngư lại lần nữa và bắt đầu chế biến thành những món ăn ngon và bổ dưỡng. Những món mà bạn có thể thử là cháo, hấp, nướng, súp...
Mua bào ngư tại 24h Seamart
Hải sản sạch 24h Seamart là cửa hàng bán hải sản nhận được nhiều sự tin tưởng tại thành phố Hồ Chí Minh. Riêng sản phẩm bào ngư, Sea hiện có ba loại với ba kích cỡ khác nhau. Mỗi con đều được lựa chọn kỹ càng để đóng gói. Bên trong là túi hút chân không để dễ dàng bảo quản. Bên ngoài là hộp giấy chắc chắn được thiết kế đẹp mắt, giúp tăng tính thẩm mỹ và có thể làm quà tặng, quà biếu.Bào ngư của 24h Seamart được đóng gói cần thận, đẹp mắt
Đến xem và mua hàng trực tiếp tại địa chỉ: G9, lô D chung cư Hà Đô, Nguyễn Văn Công, phường 3, Gò Vấp, TPHCM
Đặt hàng online qua trang web này, hoặc gọi đến số hotline 1900.0290, hoặc nhắn tin qua trang facebook chính thức của cửa hàng: https://www.facebook.com/24hSeamart
