Tổng hợp các loại ốc khổng lồ đặc sản tại Việt Nam. Giá của các loại ốc này cũng khủng như kích thước của chúng. Mỗi con có giá lên đến hàng triệu đồng nhưng giới sành ăn hải sản vẫn rất ưa chuộng.
Đặc điểm chung của một số loại ốc khổng lồ
- Là ốc thiên nhiên, thịt ốc ngon, đặc trưng của từng loại.
- Hải sản “khủng” để đãi tiệc rất “hoành tráng”.
Mời các bạn cùng Hải Sản HCM tìm hiểu về hình ảnh, giá một số loại ốc khổng lồ đang được bán trên thị trường hiện nay.
Ốc giác – Ốc Hoàng Đế
Ốc giác là loại ốc có vỏ màu vàng đặc trưng, phần thịt là những vân nâu đen, trắng ngà xen kẽ. Hiện nay loại ốc này có giá khoảng 480,000 ₫. Một con ốc giác có trọng lượng khoảng 800g đến 5kg.
>> Xem thêm: cách phân biệt ốc giác và ốc vôi
Ốc giác thường được hấp để chấm nước mắm gừng hoặc trộn gỏi cũng rất ngon. Thịt của chúng ăn giòn sần sật như mề gà cùng phần ruột ăn mềm và béo giống gan.
Ốc Hoàng Hậu
Ốc Hoàng Hậu có trọng lượng khoảng 1,2 – 4 kg. Thớ thịt màu vàng cam điểm xuyết các đốm màu nâu nhạt trông rất hấp dẫn khiến người ta muốn “thưởng thức ngay”. Loại ốc này khi ăn có vị giòn, thơm ngon rất đã miệng.
>> Giá ốc Hoàng Hậu mới cập nhật: https://haisanhcm.com/san-pham/oc-hoang-hau
Ốc Gai
Thịt ốc ăn có vị giòn dai, ngọt ngọt rất hấp dẫn. Đặc sắc nhất là món ốc gai hấp chấm nước mắm gừng. Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến thành các món nướng mỡ hành, nước mắm đổi vị vừa thơm lại vừa ngon.
Ốc gai có trọng lượng 800g – 2kg. Giá tham khảo hiện nay là 270k/kg.
Ốc Tai Tượng
Ốc tai tượng hay còn gọi là ốc tai voi. Đây là loại ốc thuộc vào nhóm ốc to nhất trong các loại ốc biển. Khách mua ốc tai tượng về thường chế biến các món như: nướng, hấp, nấu cháo, xào bơ tỏi…
Loại ốc này hiện nay có giá bán khoảng 260k/kg. Tham khảo giá ốc tai tượng tại: https://24hseamart.vn/oc-tai-tuong
Mua ốc khổng lồ ở đâu tại TPHCM?
Hải Sản HCM – Hải sản sạch 24h Seamart là nhà cung cấp hải sản có đầy đủ các loại ốc mà khách hàng ưa thích. Ngoài ra, Hải Sản HCM còn cung cấp các loại tôm hùm, bào ngư, các loại cá sống như cá tầm, chép giòn…
Trả lời