Sam biển là loại đặc sản được nhiều thực khách ưa chuộng khi về miền biển. Người ta thường thức trứng sam là chính. Khi đánh bắt, chủ yếu ngư dân chỉ lấy sam cái và bỏ sam đực đi.
Sam biển là động vật giáp xác có mình tròn vẹt, mai cứng như vỏ cua, dưới bụng có 8 chân càng nhỏ, bơi rất chậm và chúng có thể bò trên cạn.
Ai đã từng đi Cát Bà (Hải Phòng), Gò Công (Tiền Giang) hay Hạ Long không khỏi ấn tượng với bộ giáp rất ngầu của chúng. Sam được nướng trên than hoa đến khi vàng óng, dậy mùi thơm nhưng không cháy. Kết hợp mùi thơm từ mỡ hành khiến thực khách không thể cưỡng lại được.
Tại TPHCM, bạn có thể thưởng thức món sam trứng nướng nổi tiếng ở Cần Giờ. Nếu bạn không muốn đi xa mà vẫn có thể thưởng thức sam biển, bạn có thể tìm địa điểm ăn sam nướng trong nội thành TPHCM.
Địa điểm ăn sam trứng nướng mỡ hành TPHCM
Bạn muốn tìm một địa điểm mà bạn có thể tự tay bắt sam trứng sống tại hồ để đầu bếp lên món nướng và dùng tại chỗ. Hay bạn muốn thưởng thức sam trứng nướng tại nhà với chất lượng đảm bảo. Bạn có thể đến siêu thị hải sản 24hSeamart tại Chung cư Hà Đô – Đường Nguyễn Văn Công – Quận Gò Vấp – TP. HCM.
Siêu thị hải sản 24hSeamart là địa chỉ bán lẻ các loại hải sản cho người tiêu dùng tại TPHCM. Sau 16h chiều bạn có thể đến chọn và thượng thức hại sản tại chỗ.
Sam tại 24hSeamart là sam cái đầy trứng và 100% sống khi chế biến. Bạn có thể đặt mua sam sống qua tổng đài 1900 0290.
Để lại một bình luận